みつばち乳酸菌とは？

腸の調子を整える、乳酸菌。
それが含まれた食品と言えば、http://xn--fkqz7hh16cemc8ty.com/にもかいてあるようにヨーグルトなどを挙げることが多いかも知れません。
また、納豆やキムチなどの発酵食品にも含まれています。
そういった乳酸菌など、体に良い微生物を含んだ食品を『プロバイオテクス』と言います。
ヨーグルトの製品名として使われることも多いので、聴いたことがあるかもしれません。

実際乳酸菌には、整腸作用があり、腸内細菌のバランスを整える効果があります。
また、乳酸菌にはたくさんの種類があるのですが種類により、大腸がんやO-157を予防するものさえあります。
そんな乳酸菌がに関して、2013年に興味深い発表がありました。

蜂の研究を行っている山田養蜂場は、蜂がおもに取り入れる花粉と蜂蜜を発酵させた『bee bread』と呼ばれるものの中に含まれている微生物を調査したところ、細菌３１４株と、乳酸菌１３７株が含まれているという研究結果を発表しました。
これが、みつばち乳酸菌です。
これらは蜂蜜やミツバチにも含まれていることが判明しています。
蜂蜜が及ぼす腸への影響について発表されたことはありましたが、もっと研究が進めば、より有用な健康食品として蜂蜜が認識され、サプリメントなども登場し、腸の働きや治療に関して新たな道が開けることが大いに期待できます。